Pastrmajlija

Se zamesuva testo so brasno, mlaka voda, sol I kvasec. Se ostrava da stasa 1h.
Mesoto se secka na mali parcinja I se proprzuva na maslo.
Koga ke stasa testo to se vadat mali topcinja I se oblikuvaat vo pravoagolna forma I se dodava mesoto.
Se pece vo zagreana rerna 20 min na 240 stepeni.
Pri krajot se dodava JAJCE.
Koga ke se ispecat se dodava po 1 lazica Vageta na sekoja pastrmaljija.
Dobar Apetit