Musaka

Musaka e edno od najvkusnite I najomilenite Makedonski tradicionalni jadenja. Postojat golem broj na varijanti na prigotvuvanje, no mislam deka ovoj recept e originalniot. Ovoj recept go prigotvuvase mojata baba, majkami I Sega I jas.
Recept:
Kompirite se mijat, se lupat, se seckaat na krugovi, Im se dodava sol I biber.
Vo zagreana tava so maslo se proprzuva melenoto meso, se dodava malku oriz, biber,sol I Edna Lazica Vageta. Site sostojki se mesatat za da se soedinat.
Vo tava se stava maslo se redat krugovite kompiri, vrz niv se dodava mesoto so Orizot. Nad niv se redat preostanatite krugovi kompiri. Se dodava Edna casa voda, I nad kompirite se stava malku maslo.
Se pece vo zagreana rerna okolu 30 min na 220 stepeni.
Pri kraj se dodava JAJCE.
Dobar Apetit 🥘