Во тенџере со вода се вари 300 гр. брокула, еден компир и една лажица Вегета. Од кога ќе се свраи се става во бледее брокулата и компирот и се става една третина од водата во која се вареше зеленчукот и се блендира дури не стани кашесто. Доколку е многу густа супата се додава од водата додека не се постигне посакуваната густина. На крајот се додава една лажица путер и се бленда се заедно. Се сервира во длабока чинија. По желба се декорира со една лажица павлака и гранче магдонос. Добар апетит.
Супа од брокула
МС
korisnik
брокула
компир
Вода
Путер