Печена кокошка во вино

Со кујнски ножици ја отвараме кокошката. Убаво ја намчкуваме со масло. На дното од тавчето ставаме три четири кришки лимон. Ка ставаме кокошката врз нив. Убаво посипуваме си вегета. Во тавчето налеваме бело вино околу 180 мл. Убаво ја затвораме со фолија. Ја ставам во загреана рерна на 170 околу еден ипол час. Ја тргаме фолијата и ја вракаме во рерна на температура 180 степени уште пола час. Додека да зарумени кокошката и изврие течноста. По потреба ја преливаме кокошката со течноста во која се пече.